台南高cp美食咬下去的瞬間是表皮酥脆的口感,讓人欲罷不能 台南高cp美食種類繁多,美味可口,是來台南者不可不嘗的好滋味,也是遠赴他鄉的遊子夢縈的家鄉特產,客人點餐後再回炸至全熟;而小上海則是一次到位,完成醃製、裹粉,便下鍋油炸到全熟,台南高cp美食直接放進保溫檯裏,因此能鎖住更多的肉香、肉汁。