台南有什麼特色美食？台南小吃推薦鹹酥雞當然不能錯過了，台南人喜歡吃鹹酥雞，鹹酥雞也是上海特色小吃的代表之一了,台南人一般把鹹酥雞當早餐吃，鹹酥雞也被叫做面托，是道地的北方麵食，台南人習慣吃鹹酥雞，然後配上一碗肉丸子湯麵，或者是胡辣湯，鹹酥雞製作簡單，台南大上海香酥雞加盟總店價格實惠，符合大部分人的口味。
台南美食是相關行業產業鏈的關緊環節，台南的產業關涉度頎長，美食的進展可以幫帶農業、建造業、制作業等產業進展，美食的壹次性，北鴨鴨肉羹具備服務產品的特性，其不可貯存性表決了產品提供的壹次性，縱然長飲產品的原材料可以貯存，不過餐食產品和服務時間不得貯存，因此餐飲商品生產具備巨大的靈活性。