作者: admin

台南作為歷史上台灣地區最早得到開發的區域，台南在時光逝去後留下的不僅是在台灣歷史文化中佔據重要地位的諸多古迹，而且各種美食小吃更是讓人垂涎，每個不起眼的小門面裏，都蘊藏著讚不絕口的美味，台南當地知名的特色美食，光是菜名就令人覺得十分特別。

來到台南旅遊，除了山、海、平原、島嶼外，最重要的當然是要嘗嘗在地特色的風味美食料理，而位在台南一家非常知名的特色小吃，這裏有幾道非常獨特的料理，如今已成為人氣超旺的美食館，可讓您在這裡一邊品嘗美食一邊欣賞漂亮的海景。

台南是台灣的美食博物館，每個不起眼的小門面裏，都蘊藏著讚不絕口的美食，鱔魚意面是台灣傳統小吃美食之一，口感輕脆彈牙的鱔魚片，咀嚼起來富有甜味，加上濃稠的芡汁與青葱、洋葱與蒜末，味道香醇濃厚，有著一種令人回味的鮮、甜、香。在一般鱔魚意面面店，店家會將約莫碗大小同體積幹硬、已經油炸處理之面塊，堆放於料理台前，堆積如山面塊蔚為奇觀，是台灣小吃面店特有噱頭。

不得不說：越是瞭解台灣，就越愛台南，台南算是台灣的根，不僅有著豐富的歷史文化，而且有著海量的美味小吃，蚵仔也就是牡蠣啦，營養價值高，有“台南美食必吃”的美譽，台南的安平是台灣有名的蚵產地，那裡的蚵新鮮又大顆，到了不品嘗一下實在是太可了。

被評為臺灣美食首都的台南，特有的小吃文化已成為國內外觀光客造訪的重要原因，在台南的美食真的是不勝枚舉，台南平價美食遠近馳名種類廣、選擇多、口味豐富而且好吃的小吃可不是只集中在各大夜市美食要探門道。

來台南旅遊，除了很多具有歷史意義和文青風的景點必去不可，來到美食之都的台南，最重要的行程當然就是要不斷的吃吃吃，因為台南實在有太多小吃，推薦牛肉湯、小卷米粉、碗粿、蝦仁飯、冰品等早午餐、下午茶、伴手禮，只要想到美食小吃就一定會想到台南！

來到台南地區旅遊，除了山、海、平原、島嶼外，最重要的當然是要嘗嘗在地特色的風味美食料理，推薦非常知名的特色美食，這裏有幾道非常獨特的料理，如今已成為台南人氣超旺的美食推薦，可讓您在這裡一邊品嘗美食一邊欣賞漂亮的海景。

美食，是臺灣的一張名片.而臺灣人認可的美食中心——台南，更是臺灣美食的代表.台南著名的小吃不勝枚舉，且都物美價廉，台南小吃琳琅滿目，可謂美食饕客的“朝聖地”.台南特殊的地理文化，蘊育出最具有在地特色的小吃，