月份: 2020 年 1 月

說到台灣台南這個地方就會聯想到，台南地區是擁有美食天堂的美稱，用銅板的價錢就能吃到好吃的平價美食，而且這些特色美食小吃只限定台南地區販售，想吃還得要特地坐車一趟才能享受，實在是很羡慕住在台南的鄉親朋友。

今天的台南以美食、濱海生態、歷史古迹聞名，觀光業發達。其中，美食是台南之旅不可遺漏的，台南小吃特產之多，聞名全台，囙此台南有“吃貨天堂”的美稱，除了美食也有不錯景點讓你拍攝，絕對讓你的台南之旅能够滿足的回家去。

來台南品小吃，真像走進一座大型的食物博物館，每個不起眼的小門面裏，都蘊藏著讚不絕口的美食，令人神魂顛倒，台南溫體牛、紅蟳米糕、炒鱔魚、擔仔面、猪心冬粉、小卷米粉、安平豆花、冰鎮滷味，草莓牛奶冰等，一道道遍佈街頭巷尾的美味，記錄著一個個有關傳承的故事。它們鮮活了味蕾，串聯起屬於台南的美食地圖。

台南算是台灣的根，不僅有著豐富的歷史文化，而且有著海量的美味小吃，不論客從哪裡來，都對台南的小吃讚不絕口，這小小的都市裏，容納了多少十幾年甚至幾十年如一日經營某一種小吃的店鋪，你錯過了這家，總還有那家。他們隱藏在這個城市的角角落落，串聯起這個城市最為動人的脈絡。

台南是台灣的美食博物館，每個不起眼的小門面裏，都蘊藏著讚不絕口的美味，台南美食自成一格，與台北、台中有較大的區別，安平豆花、榮盛米糕、虱目魚粥、土魠魚羹、鱔魚意面、阿憨鹹粥、阿松割包、鼎邊銼、浮水魚羹、肉粽、芋粿、碗粿、蝦仁肉圓、魚丸、黃金水蝦卷、清蒸鴨肉羹等都是勾起你食欲的特色美食！

台南小吃不但與群眾的生活息息相關，更能呈現出台南市民的生活與文化，囙此，若想認識台南特色，藉由走訪各地夜市、品嘗美味小吃，是最迅速的方法，台南但仔面、潤餅、燒仙草、筒仔米糕、花枝羹、東山鴨頭、肉圓、鹵肉飯等，皆是台灣風味獨特的名食小吃，價位便宜又好吃，一點也不遜色，又可以吃出該地的人文特色。