月份: 2019 年 11 月

在台南，小吃的意義重大，它的哲學是經常吃而且要吃得好，台南有多種精緻的美食小吃，每當你認為你找到最好的小吃，總會有另一家超越他，台南美食結合了閩南，潮州，福建以及日本的佳餚，這種食物間聯姻的形式就造就各色各樣的美味。

名氣響徹全台灣的台南美食，當夜上濃妝，夜市就如一鍋汪汪的熱油，在人聲鼎沸中慢慢預熱並且漸漸滾燙起來，憑著直覺與嗅覺，只要看見那些可愛的、怪怪的、名字誘人或人氣旺盛的食物攤，遊逛夜市的群眾絡繹不絕，品嘗傳統小吃、選購流行物品，興致盎然。

台南美食是台中旅遊不能錯過的行程之一，雖然台中自由行已經開放，但在一些條件的限制下，還是有不少人只能隔岸相望流口水，台南平價美食是當地文化的最佳代表之一，要麼以品牌連鎖在各大城市落戶，要麼以民間小店混迹於繁華市井，擦亮眼睛，一起來尋迹內地的美食！

長久以來，四季如春的好氣候使得台南這裡彙集了全台灣的食材，也囙此更有本錢造就各式各樣的新料理，這些無法勝數的創意小吃令人愛不釋口，價位便宜、料多實在的夜市，通過發明新穎美食不斷製造話題，每年吸引了大量的觀光人潮前往朝聖，令其躋身為台南十大觀光景點之一。