夜市裡香氣撲鼻的台南大上海香酥雞,向來是人氣台南小吃排行榜中的常客,有分三種調味料分別是椒鹽、辣椒、梅粉可以混合兩種口味,梅粉並非很甜那種不會蓋掉香酥雞基本風味,會越吃越順口蠻喜歡的讓香酥雞呈現了不一樣的風味甜中帶鹹反而讓炸物的香氣更提升!
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夜市裡香氣撲鼻的台南大上海香酥雞,向來是人氣台南小吃排行榜中的常客,有分三種調味料分別是椒鹽、辣椒、梅粉可以混合兩種口味,梅粉並非很甜那種不會蓋掉香酥雞基本風味,會越吃越順口蠻喜歡的讓香酥雞呈現了不一樣的風味甜中帶鹹反而讓炸物的香氣更提升!
台南美食超多,其中又以台南國華街必吃美食最多,台南大上海香酥雞堅持每天換新油,油品新鮮讓雞肉吃的也健康。獨家配方口味讓人吃過思念。不管是出去異地或是嫁到外鄉的都會想念就是這個口味,這味道讓人懷念呀!吃了一口接一口,鮮嫩多汁,配飯、配酒都好吃,當宵夜點心、早餐都適合。
說到台南美食,台南大上海香酥雞是不可或缺的,它是台南美食必吃之一,是特選雞腿肉以多種辛香料醃漬入味,接著下鍋油炸至外皮金黃酥脆,是道地的北方麵食,上海人習慣吃鹹酥雞,然後配上一碗肉丸子湯麵,或者是胡辣湯,保證讓你流連忘返。
台南美食種類繁多,美味可口,是來台南者不可不嘗的好滋味,台南大上海香酥雞是台南平價美食之一,金黃香酥、肉質軟嫩,再撒上一點胡椒粉調味,香氣十足,完成醃製、裹粉,便下鍋油炸到全熟,直接放進保溫檯裏,因此能鎖住更多的肉香、肉汁。
相信大家說到台灣美食,第一個聯想到就是台南高cp美食,在這邊你可以吃到各種的特色和傳統小吃,像是牛肉湯、鹹粥、豆花、米糕等等,台南大上海香酥雞賣的東西也蠻多樣化的,從香酥雞,薯條,地瓜薯條,甜不辣,四角薯餅,花枝丸,米血等,堅持不使用回鍋油,開放式的餐檯可以看見油非常的清澈乾淨!金黃香酥、肉質軟嫩帶點甜味,再撒上一點胡椒粉調味,香氣十足。咬下去的瞬間是表皮酥脆的口感,接著是濃郁的肉香在唇齒間緩緩漫開,真的很涮嘴、很過癮!
琳瑯滿目的各式各樣台南美食,冰品、布朗尼、鴨肉飯、薏仁、碗粿、牛肉湯,各式甜鹹美食在台南都應有盡有!今天推薦一款台南美食必吃的小吃,台南大上海香酥雞講究鮮嫩多汁,建議挑選肉質易熟且口感軟嫩的肉雞為佳,不僅好吃且售價較土雞、放山雞實惠。
台南美食除了經典的傳統小吃外,其實吃到飽的選項也是五花八門,重點是物美價廉且料好實在,台南大上海香酥雞提供三種肉品套餐選擇,讓客人能各取所需,相當貼心,多汁清爽解油膩,再淋上辣椒醬和醬油膏,大拇指直接豎起來。
近幾年台南觀光人潮越來越多,這份台南平價美食不容錯過,台南大上海香酥雞重點是強調現點現做,全店鹹口味的披薩共有16種,而甜心口味的則為3種,每份披蕯最多還能拼成三種口味,其它餐點都有至少兩種以上的口味供選擇,相當豐富。