不斷創新推出新產品滿足消費者的需要

台南美食出奇是中餐素來以經驗型、手工操作為主,在產品制作過程中隨心性大,難以形成標准化,但隨著餐飲市場需要的不斷擴張和餐飲社會形態化、國際化與產業化進程的不斷變更,台南美食不斷創新,不斷推出新產品、新服務滿足消費者的新需要,能力增長企業的競爭力。